Stichting Madame Jeanet
Als non-profit projectbureau en uitgeverij werkt Madame Jeanet samen met culturele instellingen, overheden en andere uitgeverijen.
Het eerste project was het Rotterdams Kookboek, een culinair-antropologisch onderzoek naar eetgewoontes van verschillende bevolkingsgroepen in Rotterdam. De teksten van Linda Roodenburg, de foto's van Carel van Hees en het ontwerp van Irma Boom vormen een informatief, culinair en visueel spektakel van ruim 500 pagina's.
Het Rotterdams Kookboek geeft een optimistisch en realistisch beeld van de moderne stad, de veel kleurige bevolking en de manier waarop verschillende culturen geleefd en beleefd worden. De respons op het boek is groot. Inmiddels is de vierde en herziene editie verschenen en zijn er ruim 25.000 exemplaren verkocht.
Dankzij dit succes is het uitgegroeid tot een inspiratiebron voor degenen die zich betrokken voelen bij de multiculturele samenleving. Een project dat nieuwe activiteiten in cultureel, culinair en sociaal-maatschappelijk verband genereert.
|